天満月 純米大吟醸 [1,800 mL]

¥ 3,827
他のサイズなど
720 mL
¥ 1,914
このお酒は山影杜氏が米作りから携わった渾身の純米大吟醸です。「正雪」取り扱い店の中でも一部の酒販店にのみに流通する限定商品となっております。

「天満月」とは夜空いっぱいに広がる満月の別称で、蔵元の姓・望月も満月を意味する言葉です。この純米大吟醸は、蔵元の望月正隆さんと山影純悦杜氏が特別の思いとこだわりで仕込みました。
麹米は35%まで磨いた山田錦、掛米には山影杜氏が故郷の岩手県で育てた酒造好適米・吟ぎんがを50%まで精米したものを使用してじっくりと醸した後、酒槽で丁寧に搾って生まれたお酒です。
「正雪」ならではの、ほんのりバナナを思わせる上品な吟醸香と深く澄みきった綺麗な味わいをお楽しみください。
醸造元株式会社神沢川酒造場
ブランド天満月(あまみつき)
都道府県静岡
特定名称純米大吟醸酒
キーワード大吟醸純米純米大吟醸
原料米吟ぎんが山田錦(やまだにしき)
精米歩合50%
アルコール度数15度以上16度未満
日本酒度+ 3.5
酸度1.1
アミノ酸度1.1
保管要冷蔵