大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生酒 [H26BY] [1,800 mL]

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720 mL
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より高みを目指した「大那」の新たな挑戦!最高品質の酒米産地・兵庫県東条産山田錦を全量用いた、26BY純米吟醸の無濾過本生のお酒です。

蔵のある地元栃木県那須産の酒米で醸す「大那」。その味わいをどこまで極められるのかという思いから、昨年より山田錦の主産地である兵庫県のなかでも特に品質が良いと言われる東条町(現・兵庫県加東市東条町)松沢地区の契約栽培特A山田錦を使用して醸し上げました。

一段と洗練味を感じ、溶けるようなまろやかな米の旨味がほとばしるようです。上質な含み香と酸があり、奥行きのある味を見事に表現しきっています。進化する「大那」を心ゆくまでご堪能いただける素晴らしい1本です。

生産量がかなり少なく、予約分のみの限定生産品のためお早めにどうぞ!


醸造元菊の里酒造株式会社
ブランド大那(だいな)
都道府県栃木
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸無濾過
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合50%
酵母協会1401号酵母
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度+ 1.0
酸度1.7
保管要冷蔵