巌 純米吟醸 うすにごり生 [H29BY] [1,800 mL]

¥ 2,985
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次々と旨い酒を繰り出す「巌」、次の一手は微発泡タイプのうすにごりです。これがまた素晴らしい出来です!

麹米に山田錦、掛米は五百万石を使用した純米吟醸のうすにごり本生酒です。搾ってから一定期間低温貯蔵してゆっくりと旨味をのせつつ、ピチピチとした微発泡感もしっかり感じられる爽快な味わいに仕立ててあります。
メロンやマスカット系のきれいな含み香と綺麗な甘みがほんのり感じられるのもまたいいですね。飲み干した後に心地良い余韻が感じられる大変美味しいお酒です。

*ご注意
微発泡性のお酒ですので、噴き出す恐れがございます。開栓に当たっては決して振ったりせず、よく冷えた状態でゆっくりとお開けください。
また、横倒しでの保管はお避けください。
醸造元高井株式会社
ブランド巌(いわお)
都道府県群馬
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸おりがらみ(うすにごり)活性酒
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)山田錦(やまだにしき)
精米歩合55%
酵母協会901号酵母
アルコール度数16度以上17度未満
保管要冷蔵