瀧自慢 辛口純米 滝水流(はやせ) [1,800 mL]

¥ 2,517
店頭のみの販売商品です。
他のサイズなど
720 mL
¥ 1,253
現在お取り扱いしておりません。
2016年の伊勢・志摩サミットにおいて、晩餐会の食中酒に選出されたお酒がこの「瀧自慢・辛口純米 はやせ」です。

名瀑赤目四十八滝の伏流水は、軟水でキメの細やかでやわらかな酒質の源となり、「瀧自慢」の味わいを決定づけています。

「滝水流」と書いてはやせと読ませる粋な名前の通り、よどみなく流れるような味わいの定番の純米酒です。
ほんのりとした米の旨味が口中に広がり、緩やかなカーヴを描くように淡く消えてゆくキレの良さは、辛口純米「はやせ」ならではの妙技と言えるでしょう。

*伊勢志摩サミットでの採用後の需要急増により、品不足が顕在化しております。このため大変恐縮ですが、「辛口純米はやせ」は、当分の間店頭販売のみとさせて頂きます。
醸造元瀧自慢酒造株式会社
ブランド瀧自慢(たきじまん)
都道府県三重
特定名称純米酒
キーワード純米
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)山田錦(やまだにしき)
精米歩合60%
酵母蔵内培養9号系酵母
アルコール度数15度以上16度未満
日本酒度+ 6.0
酸度1.5
保管冷蔵推奨