美田 山廃純米 にごり酒(火入れ) [1,800 mL]

¥ 2,530
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福岡県産山田錦で仕込んだ山廃純米酒のにごり酒バージョンです。

瓶詰め後に丁寧に瓶火入れを施し、発酵ガスが絡んですっきりとしたにごり酒になっています。暑いときはオンザロックもおすすめです。

醸造元株式会社みいの寿
ブランド美田(びでん)
都道府県福岡
特定名称純米酒
キーワード純米山廃にごり
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合70%
酵母自社培養協会7号系酵母
日本酒度- 3.0
酸度2.0
保管要冷蔵

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