人気銘柄の地位をもはや不動のものとしている「鳳凰美田」の希少な限定酒が特別入荷となりました。

最高級米の産地である兵庫県西脇市芳田・落方地区の山田錦を40％まで磨いて醸す純米大吟醸の、あらばしりと責めの部分をブレンドし、一定期間冷蔵保管庫での瓶貯蔵による適切なエイジングを経て、滑らかな質感をピークの状態にしてから出荷される限定商品です。

酒米の王者。山田錦でなければ表現できない雅やかなタッチ、洗練された米の旨味と後口のまとまりと奥行き感は、手をかけて育てられた高品質な山田錦だからこそ持ち得るものです。
その原料米の特質を最大限に引き出して醸した純米大吟醸の荒責めタイプを驚くほどのハイコストパフォーマンスでお楽しみいただけます。