明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過生原酒 [H27BY] [1,800 mL]

¥ 3,132
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季節の味わいをそのままお届けする「明鏡止水」の27BY純米吟醸の甕口取り無濾過生原酒です。

長野酵母を使用した純米吟醸のもろみを搾り、甕口からそのまま瓶詰めしました。香りもやや華やかさがあり、無濾過生原酒ならではの力強く飲みごたえのある味わいをお楽しみいただけます。
穏やかな酒質が持ち味の「明鏡止水」にあって、このお酒はより一段とフレッシュでインパクトのある目の覚めるような美味しさをご体感いただけますよ。
醸造元大澤酒造株式会社
ブランド明鏡止水(めいきょうしすい)
都道府県長野
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸無濾過原酒(無加水)
原料米美山錦(みやまにしき)
精米歩合55%
酵母長野酵母Cタイプ
アルコール度数17度以上18度未満
日本酒度+ 2.0
酸度1.7
保管要冷蔵