武勇 純米吟醸 山田錦 黒ラベル 生原酒【限定品-R6BY】 [1,800 mL]

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720 mL
¥ 1,750
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兵庫県産山田錦を全量使用した純米吟醸黒ラベルの新酒の生原酒です。

食事に寄り添う酒をコンセプトに、穏やかながら品のある甘やかな香りとアルコール度数が15度台と山田錦を使用しながらも軽めの味わいに仕上げています。

円みのある滑らかな舌触りと仄かなガス感、軽めの酸が非常に心地よく、食中酒としての力量を感じさせます。

こちらも普段のしっかりとした味わいのイメージである「武勇」とはやや印象が異なる軽快さがあります。
新たな挑戦とともに進化してゆく酒蔵の今を感じさせる素晴らしいお酒が誕生しました。

*同じ山田錦を使用した、華やかフルーティータイプの純米吟醸【雷~Black Thunder~】とラベルが酷似しておりますので、お間違えないようご注意ください。
醸造元株式会社武勇
ブランド武勇(ぶゆう)
都道府県茨城
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸新酒無濾過原酒(無加水)
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合55%
酵母武勇自家培養酵母
アルコール度数15度
酸度1.4
保管要冷蔵