結城酒造の看板とも言える雄町米仕込みのお酒。
こちらはその純米吟醸の火入れバージョンです。

純米吟醸雄町の原料米は、岡山県倉敷市の山崎農園産の無農薬栽培雄町米を全量使用しています。
そのお米を贅沢にも純米大吟醸並みの精米歩合50%で仕込み、華やかな吟醸香と上品な甘みが大変印象的なお酒。雄町ならではのふくよかな味わいと穏やかな酸のキレは絶妙です。
火入れにより落ち着きが加わり、やわらかく伸びやかな味わいが心ゆくまで楽しめる珠玉の純米吟醸です。