結ゆい 特別純米 赤磐雄町米【復興支援酒】(火入れ) [720 mL]

¥ 2,090
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つい先日大きく報道されたように、5月11日に茨城県結城市にある結城酒造から出火し、国の登録有形文化財にも指定される歴史的建造物の酒蔵が全焼の憂き目に遭いました。

酒蔵に嫁いだ浦里美智子さんが日本酒づくりに魅入られて醸造技術を習得してただ一人の女性常陸杜氏となり、フルーティーで優しい甘みが特徴の「結ゆい」「富久福」を醸して一躍人気ブランドへと急成長した蔵の惨事は大きな衝撃でした。
蔵の建物は失われてしまったものの、冷蔵庫で貯蔵していたお酒の一部が奇跡的に助かり、一刻も早い結城酒造の再建を目指して急遽販売が決まりました。

本来は「結ゆい 特別純米 赤磐雄町米(火入れ)」として販売予定だった商品です。
ラベルも焼失してしまったため、栃木県の「松の寿」松井酒造さまのご協力でラベルをコピーして使用しています。

販売価格のうち、200円 を特約酒販店、300 円をお客様にご支援いただき、計500 円を結城酒造さんへの寄付金とさせていただきます。

酒蔵の再建に、多くのお客様のご支援を心よりお願い申し上げます。
*ご用意できる本数が極めて少ないため、お一人様2本までとさせていただきます。
一人でも多くのお客様のお力添えを賜りますよう、どうぞよろしくお願い致します。
醸造元結城酒造株式会社
ブランド結ゆい(むすびゆい)
都道府県茨城
特定名称特別純米酒
キーワード純米
原料米赤磐雄町(あかいわおまち)
精米歩合60%
酵母M310
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度+ 1.0
酸度1.4
保管要冷蔵