茨城県内唯一の女性常陸杜氏である蔵元夫人の浦里美智子さんが醸す「結ゆい」。
ふくよかで優しい口当たり、フルーティーでほのかな甘さが心地よい酒質で、一躍人気銘柄へと躍進してきました。

こちらは「結ゆい」の令和３年の特別本醸造しぼりたての原酒、新酒第１弾となります。
うっすらとおりが絡み、特別本醸造ながら華やかに香り立ちます。フレッシュさと生原酒ならではの力強い旨味、後のさっぱりとしたキレ味がとても印象的です。