三季醸造による時間と手間をかけた丁寧な酒造りと納得のいく発酵管理に徹した「真実のある酒」武勇。炭素濾過はせずに熟成による色沢をあえて残し、しっかりしたコクを感じる骨太で個性豊かな酒質が特徴です。
地元茨城を代表する銘酒のひとつとして愛飲されています。ぶっきらぼうでも素朴な人情が息づく茨城の風土を、この「武勇」という酒を通じてお伝えできたらと思います。

武勇のレギュラー酒、白ラベル。地元で愛飲されているまさに定番酒です。しかしながらレギュラー酒と侮るなかれ、原料米は全量山田錦を使用しており、本醸造規格なのです。
ほのかな米の甘みを感じる穏やかな飲み口は、一日をしめくくる一杯にふさわしい味なのかもしれません。