茨城を代表する景勝地であり、漁師町である大洗町。「水戸を離れて東へ三里、波の花散る大洗」という磯節でも有名なこの地で漁師たちに愛飲されてきた酒が「月の井」です。

蔵の代表銘柄「月の井」の令和元年度醸造の新酒第一弾が、五百万石を使用した純米の無濾過生原酒です。
蔵のある大洗で太平洋に注ぐ那珂川の清冽な伏流水で仕込んだ新酒は、しっかりした味幅を感じながらもややドライでスッキリした味わいに仕上げています。