太平海 特別純米 [1,800 mL]

¥ 2,592
府中誉のもうひとつのブランドが、創業当時の酒名を復活させた「太平海」です。
こちらは、酒米・五百万石を全量使用して、季節ごとの旬の味わいをそのままお楽しみ頂くために、すべて無濾過で出荷されます。
年に4回、5種類のタイプの違うお酒をお楽しみ頂ける季節限定のお酒です。

太平海シリーズのなかで、唯一の通年出荷のお酒がこの特別純米です。「太平海の味わいをいつも楽しみたい!」というご要望にお応えして誕生しました。
渡舟同様、低温でゆっくりと発酵させて無濾過で瓶詰め、フレッシュな香味を損なわぬよう、丁寧に瓶火入れ、急冷させた生詰のお酒。そのため特別純米酒でありながらほのかな吟醸香が漂う爽やかな飲み口が持ち味です。

醸造元府中誉株式会社
ブランド太平海(たいへいかい)
都道府県茨城
特定名称特別純米酒
キーワード純米無濾過
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)
精米歩合55%
アルコール度数15度以上16度未満
日本酒度+ 3.0
酸度1.4
保管要冷蔵