霧筑波 純米 夕霧(二夏越え熟成純米酒) [H26BY] [1,800 mL]

¥ 2,722
秋が深まりを見せる10月から春季までの期間限定発売となります。季節感と旬の美味しさを提供していくというスタンスのもとに、熟成酒のお燗を楽しむことを提案した商品がこの「霧筑波・夕霧」です。

二夏もの間じっくりと15℃以下で低温貯蔵した純米酒であり、熟成酒でしか表現し得ない深みとまろやかなコクは、通常の酒質とはまた違った一面を見せてくれますが、落ち着いた熟成香とつややかな舌触りの軽快感が「霧筑波」らしさを主張しています。
幅広い温度帯で楽しめる懐の深さが魅力ですが、やはりここはお燗、特に人肌燗(35℃程度)からぬる燗(40℃程度)の燗上がりは見事です。ぜひお試しください。
醸造元合資会社浦里酒造店
ブランド霧筑波(きりつくば)
都道府県茨城
特定名称純米酒
キーワード純米
原料米茨城県産米
精米歩合60%
酵母小川酵母
アルコール度数15度
日本酒度+ 3.5
酸度1.4
保管要冷蔵