ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし [H25BY] [1,800 mL]

¥ 2,777
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秋の旬の味わいを楽しむ「ゆきの美人」純米吟醸のひやおろしです。

小林杜氏お得意の2つの酒米の個性を見事に融合させた「ゆきの美人」ならではの味わいバランスが表現されたひやおろしになりました。
麹米・愛山のコクのある旨味と掛米・あきた酒こまちの持つ軽快さが、サラリとしたやさしい舌触りの心地良い飲み口となり、いつもよりマイルドな酸が熟成の風合いを静かに伝えてくれます。
秋の食材との相性抜群の飲み飽きしないひやおろしに仕上がりました。
醸造元秋田醸造株式会社
ブランドゆきの美人(ゆきのびじん)
都道府県秋田
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸秋上がり/ひやおろし
原料米酒こまち(さけこまち)愛山(あいやま)
精米歩合55%
酵母K1401
アルコール度数16.5度
日本酒度+ 4.0
酸度1.8
保管冷蔵推奨