綾花 特別純米 瓶囲い [1,800 mL]

¥ 3,300
旭菊酒造の商品ラインナップの中でも、「綾花」ブランドは蔵のすぐ近くの三潴郡大木町で契約栽培している山田錦のみで醸したお酒に名づけられたものです。

かわいらしい酒名のとおり、やわらかく繊細な味わいが舌の上でふわりと花開くように、優しい旨味が広がります。

搾ったお酒をすぐに瓶詰めし、冷蔵貯蔵庫の中でゆっくりと囲い、まろやかな旨味を引き出しています。冷やしても充分美味しいのですが、ぬる燗にすると地元筑後産山田錦のふくよかな味わいが顔を出し、料理を引き立てて飲み飽きることがありません。
地の米、地の水、地の空気の中で醸された本当の地酒を、ゆったりとした時間とともにお召し上がりください。
醸造元旭菊酒造株式会社
ブランド綾花(あやか)
都道府県福岡
特定名称特別純米酒
キーワード純米
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合60%
酵母協会9号酵母
アルコール度数15度
日本酒度+ 4.0
酸度1.6
保管冷蔵推奨