山形県の「十四代」醸造元、高木酒造様から、酒造好適米「酒未来」の使用を許可されて醸造した連携商品として特別に限定リリースいたします。

「鳳凰美田」では、醸したお酒について時間軸の価値をお伝えするということを始めており、今回も特別な酒米「酒未来」を全量用いて伝統的な生もと造りだからこそ表現できる、時間軸を味方にした熟成感や質感をお届けしたいと考え、「Vintage2022」を発売するに至りました。

鳳凰美田ならではの華やかながらも清々しい上品な香りと質感、クリーミーで優しい余韻が感じられる生もと造りの純米大吟醸です。