フモトヰ(麓井) 純米吟醸 夏純吟 [H30BY] [1,800 mL]

¥ 2,970
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やわらかさとスマートさをあわせもつ山形県独自の酒造好適米・出羽燦々を100%使用し、生もと造りで醸した「麓井」の夏酒です。

ソフトな旨味とほんのり立ち上る吟醸香が心地良く、一瞬横切る甘みを穏やかな酸がサッと切る非常に良い出来栄えで、すっきりとしたシャープな味わいの夏酒とはまた違った、味幅を感じさせる麓井流のアプローチが感じられますが、そこは夏酒らしくあくまでもサラッと綺麗な味わいで、涼を感じさせてくれる仕上がりですよ。
醸造元麓井酒造株式会社
ブランド麓井(ふもとい)
都道府県山形
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸夏酒
原料米出羽燦々(でわさんさん)
精米歩合55%
酵母山形酵母
アルコール度数16度
日本酒度+ 3.0
酸度1.7
保管冷蔵推奨