美丈夫 吟醸 麗 中取り(火入れ) [H30BY] [1,800 mL]

¥ 2,750
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製造量に限りがあり、品質の最も安定した中取り(中汲み)部分だけを瓶詰めした「美丈夫」の限定出荷品です。

メロンのような爽やかな吟醸香が大変心地よく、贅沢な中取りのふくよかな旨味を感じますが、「美丈夫」らしくあくまで軽やかでフレッシュなのがまた絶妙ですね。
後口のスッキリとしたキレ味も抜群で、コストパフォーマンスに優れた食中酒としてもおすすめです。
醸造元有限会社濵川商店
ブランド美丈夫(びじょうふ)
都道府県高知
特定名称吟醸酒
キーワード吟醸中取り(中汲み)(中垂れ)
原料米国産酒造好適米(こくさんしゅぞうこうてきまい)
精米歩合55%
酵母新高知酵母(AA41)
アルコール度数15度
日本酒度+ 5.0
酸度1.5
保管要冷蔵