南 特別純米 [1,800 mL]

¥ 2,560
他のサイズなど
720 mL
¥ 1,400
現在お取り扱いしておりません。
通年商品となる火入れタイプの特別純米です。通年商品とはいえ、人気が高く少量生産に徹しているため、12月の最需要期頃に蔵元完売となってしまうこともたびたび…。
「南」の特長である香り高さと後口のキレ上がりの見事さがよく出ており、綺麗な酸を含んだ旨味が土佐の鰹や鮪と絶妙な相性を見せてくれるでしょう。また、特別純米というカテゴリーのなかでは、かなりコストパフォーマンスが良いのも嬉しいところです。
醸造元有限会社南酒造場
ブランド南(みなみ)
都道府県高知
特定名称特別純米酒
キーワード純米
原料米松山三井(まつやまみい)
精米歩合60%
酵母高知県酵母
アルコール度数15度以上16度未満
日本酒度+ 6.0
酸度1.7
アミノ酸度1.6
保管冷蔵推奨