澤乃花(澤の花) 純米吟醸 classicラベル(1回火入れ) [R01BY] [720 mL]

¥ 1,650
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新型コロナウィルス感染症が世界中に蔓延し、これまでの生活が一変することになった今、長野の伴野酒造から普段からのご愛顧に感謝を込めて特別にリリースするお酒です。
長い自粛期間がようやく明けて、日々の生活に笑顔と活気が戻ることを願っています。

長野県産ひとごこち米を全量使用した純米吟醸を通常定番酒とは違った仕込み配合で特別に醸造したお酒です。
美味しいお酒で少しでも明るい日常になるよう、心を込めて醸しました。
「classic」の名の通り、お食事に寄り添うお酒を目指した酒質に仕上げています。
醸造元伴野酒造株式会社
ブランド澤の花(さわのはな)
都道府県長野
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸
原料米ひとごこち
精米歩合60%
酵母明利小川酵母(10号酵母)
アルコール度数16度
日本酒度- 0.2
酸度1.5
アミノ酸度1.3
保管冷蔵推奨