ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生 [H28BY] [1,800 mL]

¥ 2,916
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フレッシュな酸とみずみずしい香りのハーモニーがお楽しみいただける、「ゆきの美人」純米吟醸の28BY新酒です。

小林杜氏お得意の組み合わせである、麹米に山田錦、掛米に酒こまちを使用し、それぞれの米の持つ特性を上手に融合させました。
メロン系の爽やかな香りにフレッシュで軽やかな旨味がお口の中いっぱいに広がります。若々しい酸のシャープな後切れも抜群!
「ゆきの美人」流の軽快で適度な味の膨らみが鮮やかなまでに表現されたしぼりたて新酒となっています。
醸造元秋田醸造株式会社
ブランドゆきの美人(ゆきのびじん)
都道府県秋田
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸新酒
原料米酒こまち(さけこまち)山田錦(やまだにしき)
精米歩合55%
酵母14号
日本酒度+ 7.0
酸度1.8
保管要冷蔵