福島県喜多方市で「金澤屋」を醸す喜多の華酒造が放つフルーティーな夏の酒、吟醸「夏の星」です。

香り穏やかでほんのり心地よい甘みがあり、程よい酸が後をスッと整える非常にバランスの良いお酒です。
今季はスペックが大幅に変更になり、山田錦、五百万石、」タカネミノリで醸したお酒をブレンドし、柔らかく軽いのどごしの夏の酒に仕立て、吟醸酒規格になっています。

非常にコストパフォーマンスが良く、この出来栄えはかなり秀逸です。これはかなりオススメ！！