黒龍 吟醸 ひやおろし [H29BY] [720 mL]

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秋の旬を楽しむ「黒龍」のひやおろしがいよいよ登場です。

26BYから大幅なリニューアルとなった「黒龍」ブランドのなかで、特に大きな変更点があったのがこのひやおろしです。
それまでの本醸造規格からグレードアップした吟醸規格にスイッチし、精米歩合も何と10%も上げた55%精米となり、より一層気品のある綺麗な味わいに磨きがかかりました。
しかもひと夏越えた低温熟成のたまものか、原酒でありながら滑るようなまろやかさとふわりと漂う上品な香りが絶妙なハーモニーを奏で、夢心地に誘われるような見事な仕上がりにただただ感動してしまいます。
大きな進化を果たした「黒龍」のひやおろし、必飲の秋酒です。

*お一人様1本限りの店頭限定販売商品です。
醸造元黒龍酒造株式会社
ブランド黒龍(こくりゅう)
都道府県福井
特定名称吟醸酒
キーワード吟醸秋上がり/ひやおろし原酒(無加水)
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)
精米歩合55%
酵母蔵内保存酵母
アルコール度数18度
日本酒度+ 6.0
酸度1.3
保管要冷蔵