笑四季 特別純米 黒ラベル(火入れ)Sensation Black [1,800 mL]

¥ 2,200
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「笑四季」コンテンポラリーシリーズとして、定番酒に位置づけられる特別純米酒黒ラベルの火入れバージョンです。
気軽に楽しく、お手頃価格で現代の日本酒をお楽しみいただきたいとの思いから、「笑四季」を知る上でのエントリーモデル(入口)を意識し、ワンランク上の普段使いのお酒として仕上げられています。

酒質の更なるグレードアップを図るため、山廃の技術を応用し、乳酸菌がもたらす乳酸を利用した独自の仕込み方法を考案。リンゴのように爽やかで涼感漂う香味と酸が感じられる、まさにセンセーショナルな完成度。
「手に入れやすいエントリーモデルの酒こそ、蔵の気概が伝わる酒でありたい。」とどまることを知らない笑四季の進化を感じられる仕上がりです。
醸造元笑四季酒造株式会社
ブランド笑四季(えみしき)
都道府県滋賀
特定名称特別純米酒
キーワード純米
原料米滋賀県産米
精米歩合60%
酵母笑四季30号酵母
アルコール度数16度
保管冷蔵推奨