鳳凰美田 純米吟醸 秋田流生もと仕込み 温め酒 燗 [H25BY] [1,800 mL]

¥ 3,024
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お燗で美味しい「鳳凰美田」といえばこのお酒です。
華やかでインパクトのある味わいが人気の「鳳凰美田」ですが、そこは実力蔵、素晴らしい燗上がりを楽しめるタイプもあり、抜かりはありません。
「鳳凰美田」のスタイルを尊重しつつ、魅力的な酸が活きた燗映えする酒質を目指して研究を重ね、香りや甘みを抑えて生酛造りによる力強い旨味を表現したお酒に仕上げています。
常温からぬる燗、熱燗、更には燗冷ましに至るまで美味しく飲めるように考えられた熟成の味わいがやさしく花開く見事な出来栄えです。
醸造元小林酒造株式会社
ブランド鳳凰美田(ほうおうびでん)
都道府県栃木
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸生もと
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合55%
アルコール度数16度以上17度未満
酸度1.8
保管要冷蔵