上喜元 純米吟醸 南砺五百万石 熊本酵母 [H27BY] [720 mL]

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1,800 mL
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富山県南砺産の五百万石を50%まで高精白したハイスペックな純米吟醸です。熊本酵母を使用して端正な旨味と穏やかな香りのバランスを追求した逸品です。

ほんのりと香るイチゴ様の綺麗な香りが立ち、味わいの輪郭はしっかりとありながら強く主張することはなく、穏やかに包み込んでくれるような懐の深さを感じます。
張りのある旨味と綺麗で穏やかな酸が織りなす後味の鮮やかなキレが印象的です。全体的なバランスの良さを感じる非常に優れた食中酒であり、ゆるゆるといつまでも飲み続けていたくなるお酒です。
醸造元酒田酒造株式会社
ブランド上喜元(じょうきげん)
都道府県山形
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)
精米歩合50%
酵母熊本酵母
アルコール度数16度
日本酒度+ 1.0
酸度1.6
保管冷蔵推奨