美丈夫 純米大吟醸 夢許(ゆめばかり) [720 mL]

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「美丈夫】ブランドの最高峰を極めた蔵のフラッグシップ酒がこの純米大吟醸・夢許(ゆめばかり)です。

酒造好適米の最高峰といわれる最高級の兵庫県産東条産特A山田錦を厳選して使用し、それを何と米の芯だけとなる精米歩合30%にまで磨きあげました。
極上のものを限界まで磨き、文字どおり手をかけて醸す。その贅沢さだけが生み出す透明感、研ぎ澄まされた味わいと高貴な香りは、蔵元が永く追い求めてきたものです。求めてこその夢の結実と言うべき持てる技術の粋を尽くし、贅を極めたお酒です。

醸造元有限会社濵川商店
ブランド美丈夫(びじょうふ)
都道府県高知
特定名称純米大吟醸酒
キーワード大吟醸純米純米大吟醸
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合30%
酵母協会9号酵母
アルコール度数16度
日本酒度+ 4.0
酸度1.4
アミノ酸度0.6
保管要冷蔵
その他化粧箱付き