澤の花 純米吟醸 満ち月(ひやおろし) [H28BY] [720 mL]

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1,800 mL
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秋の旬の味わいを楽しむ「澤の花」純米吟醸のひやおろしです。

酒質向上への真摯な努力が実り、着実にレベルアップを続ける「澤の花」。今年のひやおろしも円みのある穏やかさがあり、落ち着いた酸が後味を旨くまとめ上げて、秋らしいしっとりとした余韻を感じさせてくれます。
開栓直後はやや若さを感じますが、空気に触れて徐々に味が開いてきます。

実りの秋を感じさせる満月を描いたラベルは、酒名を鮮やかに想起させる美しいもので、食卓の雰囲気を盛り上げます。
月夜の晩に、秋の味覚と合わせてゆっくりと飲みたくなる…そんなお酒です。
醸造元伴野酒造株式会社
ブランド澤の花(さわのはな)
都道府県長野
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸秋上がり/ひやおろし
原料米美山錦(みやまにしき)
精米歩合50%
酵母協会9号系酵母
アルコール度数17度
日本酒度+ 3.5
酸度1.8
アミノ酸度1.0
保管冷蔵推奨