澤の花 純米吟醸 夕涼み [H28BY] [1,800 mL]

¥ 3,089
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夏の夜空を彩る花火を描いたラベルが目を引く「澤の花」の夏酒です。
浴衣で団扇を片手に、打ち上げ花火を見上げながら夕涼み…。そんな夏の風情が満載の爽やかなお酒が今年も出来ました。

原料米の長野県産美山錦を大吟醸並みの50%まで磨き上げ、綺麗ですっきりとした味わいの純米吟醸に仕上げました。そして「澤の花」らしいほんのりとしたミネラル感や程良い硬質感がアクセントとなって、夏酒の涼感を際立たせています。
醸造元伴野酒造株式会社
ブランド澤の花(さわのはな)
都道府県長野
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸夏酒
原料米美山錦(みやまにしき)
精米歩合50%
酵母協会9号系酵母M310
アルコール度数15度
日本酒度+ 1.0
酸度1.6
アミノ酸度1.0
保管冷蔵推奨