月の井酒造店のもう一つのブランド「彦市」は、販売店を絞った限定流通ブランドで、8代目蔵元の坂本直彦さんのこだわりが詰まったお酒です。

地元大洗町で育てた「チヨニシキ」を使用した地元一貫づくりの純米酒です。
銘柄名は、初代・坂本彦市より代々襲名され受継がれてきた名前から取ったもので、歴代の蔵元が紡いできた歴史と自分が美味しいと納得できる酒、自分が本当に造りたい酒を「彦市」と名付け、大洗に根差した真の地酒を目指して醸しています。

穏やかな香りとともに米の旨味がありつつも酸を利かせ、スッキリとまとめています。
漁港の町大洗の魚との相性を考えて造られたお酒です。