限られた特約酒販店のみに緊急限定出荷となった、山廃純米吟醸の本生酒です。
今年の夏の呑み切りで利き酒を行った際に、生の状態で氷温貯蔵している25BY（平成25醸造年度）の山廃仕込みの純米吟醸酒が審査委員から高評価されたことから、生酒で発売することになった今年限りの特別限定品です。

通常、「霧筑波」の山廃純米吟醸は、瓶詰め後約１年ほど氷温貯蔵させて味のまとまりを整えてから出荷される商品ですが、今季は非常に出来が良く、舌触りがソフトでやわらかな米の旨味が映える素晴らしい仕上がりゆえに、特別に蔵出しとなったものです。