石岡市の小さな酒蔵「廣瀬商店」は、地元で普通に毎日飲んでいただける酒、いわゆる昔で言うところの二級酒こそが地酒として支持されるべきという信念のもと、吟醸酒全盛の現代においても、大衆酒にこだわったお酒を造り続けています。

一方で吟醸造りの技術を磨くことの必要性も十分認識しており、このお酒は原料米を50％まで高精白した純米吟醸です。
香りは控えめで酸がやや強く感じるドライな辛口タイプの飲み口で、少し重めの昔ながらの日本酒らしい風合いを持ち、地元志向を打ち出す蔵元らしい個性を感じます。

日常晩酌酒を重視する蔵元ゆえ、これまで季節商品をほとんど発売しておりませんでしたが、イベント限定で生原酒を特別にリリースしてくださいました。小さな酒蔵の新たな挑戦をお感じいただければ幸いです。