奥能登の白菊 本醸造 しぼりたて生原酒 そのまんま [1,800 mL]

¥ 2,480
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能登輪島の小さな酒蔵が丁寧に醸す、やさしい味わいのお酒「奥能登の白菊」。27BY新酒第1弾として、2種類同時発売されるのが面白いところです。
こちらは本醸造無濾過生原酒のおりがらみバージョン「そのまんま」です。

同じ本醸造しぼりたての無濾過生原酒でスペックも同一ですが、こちらは搾った後に滓引きをしていない、いわゆるおりがらみバージョンを「そのまんま」と表示しています。ホントにまんまですね…。

ですのでアルコール度数は同じ19度ですが、おりがらみであるためより一層味わいが豊かに感じ、舌触りもなめらかです。
やさしい甘味がたっぷりのボリューム感は十分ありますが、新酒ゆえやはりくどさや重さは感じず、どこまでもやわらかく円いので心地良くお飲みいただけますよ。
醸造元株式会社白藤酒造店
ブランド奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
都道府県石川
特定名称本醸造酒
キーワード本醸造原酒(無加水)無濾過新酒
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)
精米歩合65%
アルコール度数19度
保管要冷蔵