鶴齢 本醸造 にごり酒 [H26BY] [1,800 mL]

¥ 2,592
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毎年大人気の「鶴齢」本醸造にごり酒の26BY新酒が入荷しました。

今年仕込んだ新酒のもろみを粗漉しして、そのまますぐに瓶詰めしました。火入れを行っていないため、瓶内発酵による炭酸ガスを含む活性タイプのにごり酒です。
フレッシュでピチピチと弾ける発泡感と米の甘みを残した濃醇な生原酒の旨味が存分に味わえます。爽やかな酸が後キレを良いものにまとめて、新酒らしさを感じさせてくれるところがさすがの「鶴齢クオリティ」なのです。

*ご注意
こちらのお酒は発泡性のため、開栓時に吹きこぼれる恐れがございます。決して振らずによく冷やして、栓を手で抑えながらゆっくりとお開けください。
ガス抜きのために栓に小さな穴が開いておりますので、横倒しでの保存はお避けください。
醸造元青木酒造株式会社(新潟県)
ブランド鶴齢(かくれい)
都道府県新潟
特定名称本醸造酒
キーワード本醸造新酒にごり活性酒
原料米こしいぶき(こしいぶき)五百万石(ごひゃくまんごく)
精米歩合62%
アルコール度数18度
日本酒度+ 2.0
酸度1.7
保管要冷蔵