広島県の酒米「八反錦」の特性を最大限に生かすことを心がけ、搾ったばかりのフレッシュな純米大吟醸をすぐに瓶詰めし、丁寧に瓶燗火入れを施しました。

天寶一らしい端正で清涼感のある味わいと八反錦のボリューム感のある味わいのバランスの良さが際立ちます。