無風 大吟醸 生原酒 華や香 [H26BY] [720 mL]

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1,800 mL
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華やかな香味がいざなう豊潤な味わいの大吟醸新酒、スタイリッシュなブラックフェイスの「華や香」です。

年に一度、注文を受けた分のみ瓶詰めする季節限定の大吟醸無濾過生原酒。酒米の王者・山田錦を50%まで磨いて丁寧に醸した大吟醸酒を搾ってそのまま、濾過や加水、火入れを行わずに滓引きだけ施して旨味を瓶の中に閉じ込めました。
「無風」ブランドの中では異色とも言える、程よく香り立つ華やかな印象が大吟醸らしさを演出し、また軟水の仕込水ゆえのやわらかく豊潤な旨味とマッチしています。
大吟醸というカテゴリーでは驚きのコストパフォーマンスの良さも光ります。プチ贅沢したい時に、この大吟醸はまさにうってつけですよ。
醸造元玉泉堂酒造株式会社
ブランド無風(むかで)
都道府県岐阜
特定名称大吟醸酒
キーワード大吟醸原酒(無加水)無濾過
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合50%
アルコール度数17度以上18度未満
日本酒度+ 6.0
酸度1.2
アミノ酸度1.0
保管要冷蔵