伯楽星 特別純米 冷卸 [H29BY] [720 mL]

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秋の旬を味わう「伯楽星」特別純米のひやおろしです。

秋の味覚を引き立てるお酒としてピッタリな1本。フレッシュさが魅力の「伯楽星」が味わいを深めてやわらかさとふくらみを備え、また違った魅力を感じさせてくれます。

ほんのりとバナナやメロンを思わせる香味と爽やかな酸が演出する切れ味はさすがというほかありません。食中酒としての力量もお酒と共に成長を遂げた感じでしょうか。
秋の食卓に華を添えるおすすめのひやおろしです。
醸造元株式会社新澤醸造店
ブランド伯楽星(はくらくせい)
都道府県宮城
特定名称特別純米酒
キーワード純米秋上がり/ひやおろし
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合60%
酵母自社酵母
アルコール度数16度
日本酒度+ 3.0
酸度1.6
アミノ酸度1.1
保管要冷蔵