武勇 特別純米 ひたち錦 白麹仕込み 生原酒 [H30BY] [1,800 mL]

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720 mL
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大変好評を博した「武勇」の白麹仕込みが今季も発売となりました。こちらは限定の生原酒バージョンです。

日本酒は通常黄麹を使用しますが、白麹では黄麹には無いクエン酸由来の爽やかな甘酸っぱさを楽しめます。
加水をしていない原酒ではありますが、アルコール度数も14度とやや低めのため軽やかな飲み口です。これからの暑い季節にキリッと冷やして、爽やかな酸味をお楽しみください。
醸造元株式会社武勇
ブランド武勇(ぶゆう)
都道府県茨城
特定名称特別純米酒
キーワード純米夏酒原酒(無加水)
原料米ひたち錦(ひたちにしき)
精米歩合65%
酵母協会14号(金沢)酵母
アルコール度数14度
日本酒度- 32.0
酸度3.0
保管要冷蔵