鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 瓶燗火入れ(R3BY) [1,800 mL]

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720 mL
¥ 5,500
年に一度だけ限定出荷される「鳳凰美田」の極みの酒の一つ、別誂至高。

その名に違わぬ造り手の情熱とこだわり、そして厳選した酒米、兵庫県西脇市産山田錦を35%まで磨き上げ、蔵の持てる最高の醸造技術を駆使して醸し上げました。
新酒の雫を瓶詰めし、1本1本丁寧に瓶燗火入れを行って酒質を安定させ、さらに氷温熟成を加えて深みとまろやかさを纏った酒は、まるで宝石のようなきらめきに満ち溢れています。

まさに至高の酒と呼ぶにふさわしい流麗さと気品を兼ね備え、飲み手に至福のひとときをもたらしてくれることでしょう。
「鳳凰美田」という酒の凄みが感じられる素晴らしいお酒です。鳳凰美田ファンならずともこの酒に魅了されてしまいそう。大切な方への贈り物にもおすすめな特別限定品です。
醸造元小林酒造株式会社
ブランド鳳凰美田(ほうおうびでん)
都道府県栃木
特定名称大吟醸酒
キーワード大吟醸原酒(無加水)新酒
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合35%
アルコール度数17度
日本酒度+ 2.0
酸度1.2
アミノ酸度0.7
保管要冷蔵
その他化粧箱付き