鶴齢 純米 にごり酒 生原酒 [H30BY] [1,800 mL]

¥ 2,808
毎年大人気の「鶴齢」の新酒、にごり酒の30BY新酒が入荷しました。これまでの本醸造規格から純米仕様へと大幅にグレードアップ&リニューアルを果たして以来、より一層美味しくなって登場です!

今年仕込んだ新酒のもろみを粗漉しして、そのまますぐに瓶詰めしました。火入れを行っていないため、瓶内発酵による炭酸ガスを含む活性タイプのにごり酒です。
フレッシュでピチピチと弾ける発泡感と米の甘みを残した濃醇な生原酒の旨味が存分に味わえます。
吟醸酒と同等の60%精米の純米酒へスイッチしたことによって、味わいに奥行きと深みを増しつつ、爽やかな酸が後キレを良いものにまとめて新酒らしさを感じさせてくれるところがさすがの「鶴齢クオリティ」なのです。

*開栓には十分ご注意ください。
活性タイプのにごり酒ですので、噴き出す恐れがございます。必ずよく冷えた状態で、絶対に振らずにお開けください。
また、栓にガス抜き穴が開いておりますので、横倒しでの保管はお避けください。
醸造元青木酒造株式会社(新潟県)
ブランド鶴齢(かくれい)
都道府県新潟
特定名称純米酒
キーワード純米新酒原酒(無加水)にごり活性酒
原料米越淡麗(こしたんれい)
精米歩合60%
酵母非公開
アルコール度数17度
日本酒度+ 1.0
酸度1.6
保管要冷蔵