無風 純米吟醸 無濾過生原酒(R3BY) [1,800 mL]

¥ 2,750
他のサイズなど
720 mL
¥ 1,375
岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用しています。ひだほまれは昭和57年(1982年)に品種登録された岐阜県特産の酒米で、大粒で心白の出現率が高く、蛋白質の含有量が少ないなど醸造適性に優れ、耐寒性も兼ね備えた品種です。

無濾過生原酒ながら、軟水の仕込み水由来の控えめで穏やかな味わいです。純米吟醸規格としてはコストパフォーマンスも抜群で、日々の晩酌酒としても楽しめるのが嬉しいですね。
やわらかフレッシュで無垢な味わいのR3BY新酒をぜひ味わってみてください。
醸造元玉泉堂酒造株式会社
ブランド無風(むかで)
都道府県岐阜
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸新酒無濾過原酒(無加水)
原料米ひだほまれ
精米歩合60%
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度+ 2.0
酸度1.5
アミノ酸度1.3
保管要冷蔵